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今月のオススメ食材＆メニュー

白子のソテーアルポンテ風

香ばしくカリッと焼き上げた熱々の白子・・・
とろりとした濃厚な味に旬の菜花を添えて。

アラカルト　１６００円（別途消費税）
アルポンテコースの温前菜としても召し上がれます。

トマトは海の幸の美味しさをグウンとアップさせる力があるようです

トマトが海の幸と一緒に生み出す美味しさの秘密を理学博士と野菜ソムリエとシェフの三人が紐解いていきます

前菜からデザートまで、もちろんトークも”トマトと海の幸”でお楽しみいただきます

開催日時：2019年6月1日（土）12時より