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日本イタリア料理協会
www.a-c-c-i.com
日本イタリア料理協会公式ホームページ。

ベターホーム協会
www.betterhome.jp/school/chef/shutoken06.php
アルポンテのシェフ原　宏治が渋谷校のイタリア教室で講師をしています。

リストランテ　アルポルト
www.alporto.jp
アルポンテ原の尊敬する片岡護シェフのレストラン。

リストランテ　アルベラータ
www.aa.alles.or.jp/~alberata
アルポンテOBの高師宏明シェフのレストラン。

オリーブマーケット
www.olive-ya.com
日本で初めてのオリーブ専門店。

地中海フーズ
www.chichukaifoods.com
イタリアの高級食材を輸入しています。アルポンテではカラスミを使っています。

イタリヤサルーミ普及促進協会
http://digitalpr.jp/r/16078
～みんな大好き、サルーミしよう～